{"title":"Botrytis: De Gouden Erfenis van de Edele Rot","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIn de wereld van de hoogste vinologie is er geen fenomeen zo paradoxaal en kostbaar als \u003cb data-index-in-node=\"88\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/b\u003e, ook wel 'Edele Rot' genoemd. Waar een gewone schimmel een oogst kan ruïneren, transformeert deze specifieke schimmel onder de juiste klimatologische omstandigheden een simpele druif tot een vloeibaar goudstuk. Deze collectie vertegenwoordigt de absolute top van concentratie, complexiteit en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eHet Proces: Het Wonder van de Mist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eHet geheim van deze wijnen ligt in de geografie. In regio’s waar koude rivieren samenkomen met warmere stromingen, ontstaat in de herfst een dichte ochtendmist. Deze mist bevordert de groei van de Botrytis-schimmel op de druivenschil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eWat er vervolgens gebeurt, is pure alchemie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDe Perforatie:\u003c\/b\u003e De schimmel prikt microscopisch kleine gaatjes in de schil, waardoor het water uit de druif verdampt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eDe Concentratie:\u003c\/b\u003e De druif verschrompelt tot een rozijn, waardoor suikers, zuren en mineralen extreem geconcentreerd raken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eDe Transformatie:\u003c\/b\u003e De schimmel voegt unieke aromatische stoffen toe (zoals \u003ci data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003esotolon\u003c\/i\u003e), die zorgen voor de kenmerkende tonen van saffraan, honing, gedroogde abrikozen en gember.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eOmdat de schimmel de trossen niet gelijkmatig aanvalt, moeten plukkers vaak tot wel tien keer door dezelfde wijngaard om alleen de perfect aangetaste druiven handmatig te selecteren. Dit verklaart de exclusiviteit en de prijs van deze wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eDe Collectie: Van de Sauternes tot de Tokaj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eOnze Botrytis-selectie brengt de meest iconische 'edelzoete' regio's ter wereld naar uw glas:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"11\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eSauternes \u0026amp; Barsac (Frankrijk): De klassieke Franse stijl op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Rijp, rijk en met een fabelachtig bewaarpotentieel. Ontdek onze absolute aanrader: de verfijnde \u003ca title=\"Bekijk onze exclusieve Château Coutet Sauternes 1CC.\" href=\"https:\/\/dessertwijnen.nl\/products\/chateau-coutet-sauternes-ac-chartreuse-de-coutet-1cc?variant=57846572843333\"\u003eChâteau Coutet, Sauternes AC Chartreuse de Coutet 1CC.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eTokaji Aszú (Hongarije): De 'Wijn van Koningen', bekend om zijn ongekende balans tussen een zeer hoog suikergehalte en vlijmscherpe zuren. Laat u verrassen door de verkwikkende elegantie van onze \u003ca href=\"https:\/\/dessertwijnen.nl\/products\/karadi-berger-tokaji-hegyalja-szamorodni-sweet?variant=57846810116421\" title=\"Bekijk de Karadi-Berger Tokaji Szamorodni Sweet.\"\u003eKaradi-Berger, Tokaji Hegyalja Szamorodni Sweet.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eTrockenbeerenauslese (Duitsland\/Oostenrijk): De uiterste discipline van de Riesling-druif. Puur, mineraal en uiterst zeldzaam. Ontdek de ongekende diepgang van onze \u003ca href=\"https:\/\/dessertwijnen.nl\/products\/alois-kracher-burgenland-dac-grande-cuvee-nouvelle-vague-trockenbeerenauslese?variant=57847447781701\" title=\"Ontdek de Alois Kracher Nouvelle Vague Trockenbeerenauslese\"\u003eAlois Kracher, Burgenland DAC Grande Cuvée, Nouvelle Vague, Trockenbeerenauslese.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","products":[{"product_id":"chateau-coutet-sauternes-ac-chartreuse-de-coutet-1cc","title":"Château Coutet, Sauternes AC Chartreuse de Coutet 1CC","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-8502 citation-8503 citation-8504 citation-8505 citation-8506 citation-8507 citation-end-8507\"\u003eHet Verhaal\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-8502 citation-8503 citation-8504 citation-8505 citation-8506 citation-end-8506\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-8502 citation-8503 citation-8504 citation-8505 citation-end-8505\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-8502 citation-8503 citation-8504 citation-end-8504\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-8502 citation-8503 citation-end-8503\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-8502 citation-end-8502\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-8501 citation-end-8501\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8500 citation-end-8500\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"8\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-240\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8494\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8493 citation-8494\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496 citation-8497\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496 citation-8497 citation-8498\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496 citation-8497 citation-8498 citation-8499 citation-end-8499\"\u003eIn het hart van de Barsac-regio, op de historische gronden van Château Coutet, ontstaat een van de meest aristocratische zoete wijnen van de Bordeaux. De naam 'Coutet', afgeleid van het Franse woord voor mes, verwijst naar de vlijmscherpe precisie en de kenmerkende frisheid die deze Premie\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"9\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496 citation-8497 citation-8498 citation-end-8498\"\u003er Grand Cru Classé onderscheidt van zijn buren in de Sauternes. De Chartreuse de Coutet is de tweede wijn van\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"10\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496 citation-8497 citation-end-8497\"\u003e het domein, afkomstig van stokken die diep wortelen in de kalkrijke kleibodem. \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"11\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-8496 citation-end-8496\"\u003eHier, waar de rivieren de Ciron en de Garonne elkaar ontmoeten, zorgt de ochtendmist voor een mystiek \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"12\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-8495 citation-end-8495\"\u003eschouwspel dat de sleutel vormt tot de ziel van deze wijn: een subtiel spel tussen weelderig\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"13\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-8494 citation-end-8494\"\u003ee rijkdom en een ongekende minerale ruggengraat.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"14\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-8493 citation-end-8493\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"15\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8492 citation-end-8492\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"16\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-8491\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8490 citation-8491\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8489 citation-8490 citation-8491 citation-end-8491\"\u003eBotrytis (Edele rotting)\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"17\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8489 citation-8490 citation-end-8490\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"18\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8489 citation-end-8489\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"19\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8486\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8486 citation-8487\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8486 citation-8487 citation-8488 citation-end-8488\"\u003eDe magie van dez\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"20\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8486 citation-8487\"\u003ee wijn schuilt in de \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"37\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8486 citation-8487\"\u003eBotrytis cinerea\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-8486 citation-8487 citation-end-8487\"\u003e, een schimmel die de druiven aan de stok doet verschr\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"21\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8486 citation-end-8486\"\u003eompele\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"22\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003en. In de 2015-jaargang \u003cspan class=\"citation-8483\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8483 citation-8484\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8483 citation-8484 citation-8485 citation-end-8485\"\u003ewaren de condities optimaal; de edele rotting concentreerde de suikers en zuren tot een nectar van ongekende intensiteit. De oogst gebeurt handmatig in verschillende 'tries', waarbij alleen de perfect aangetaste druiven worden geplukt. Na een uiterst langzame per\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"23\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8483 citation-8484 citation-end-8484\"\u003esing rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een ragfijne integratie van van\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"24\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8483 citation-end-8483\"\u003eille en specerijen zonder het delicate fruit te overstem\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"25\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003emen.\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eDe Gastronomische Beleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerecht:\u003c\/b\u003e Gebakken sint-jacobsschelpen met een zachte crème van bloemkool en een snufje saffraan; het zoet-ziltige contrast is subliem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinaire Contrasten:\u003c\/b\u003e Een klassieke Roquefort of een rijpe Stilton. De romige, pittige blauwaders vragen om de tegenhanger van de edele rotting en de levendige zuren van de Coutet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-242\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Perfecte \u003cspan class=\"citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482\"\u003eMoment:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-8482 citation-end-8482\"\u003e Als 'meditatiewijn' bij een knapperend haardvuur, vergezeld door een handje vers gebrande pecannoten en gedroogde abrikozen.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"26\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-8481 citation-end-8481\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"27\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-8480 citation-end-8480\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"28\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-8479 citation-end-8479\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"29\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-8478 citation-end-8478\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"30\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-8477 citation-end-8477\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"31\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-8476 citation-end-8476\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"32\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-8475 citation-end-8475\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"33\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8474 citation-end-8474\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"34\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8471 citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-8473\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-8473 citation-end-8473\"\u003eServeeradvies\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"35\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-8472 citation-end-8472\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"36\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-8471 citation-end-8471\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"37\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-8470 citation-end-8470\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"38\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-8469 citation-end-8469\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"39\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-8468 citation-end-8468\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"40\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-8467 citation-end-8467\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"41\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-8466 citation-end-8466\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"42\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8465 citation-end-8465\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"43\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-243\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8461 citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463 citation-8464\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463 citation-8464\"\u003eTemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463 citation-8464 citation-end-8464\"\u003e Ideaal tussen 10°C en 12°C. Te koud maskeert de \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"44\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-8463 citation-end-8463\"\u003ecomplexiteit, te warm benadrukt de alcohol.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"45\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-8462 citation-end-8462\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"46\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-8461 citation-end-8461\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"47\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-8460 citation-end-8460\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"48\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-8459 citation-end-8459\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"49\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-8458 citation-end-8458\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"50\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-8457 citation-end-8457\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"51\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8456 citation-end-8456\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"52\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-244\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8453 citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8452 citation-8453 citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454 citation-8455\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454 citation-8455\"\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454 citation-8455 citation-end-8455\"\u003e Een tulpvormig dessertwijnglas of een rui\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"53\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-8454 citation-end-8454\"\u003em wit wijnglas om de aroma's van acacia en gekonfijte citrus de ruimte te geven.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"54\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-8453 citation-end-8453\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"55\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-8452 citation-end-8452\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"56\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-8451 citation-end-8451\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"57\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-8450 citation-end-8450\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"58\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-8449 citation-end-8449\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"59\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8448 citation-end-8448\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"60\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-245\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8444\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8443 citation-8444\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8442 citation-8443 citation-8444\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445 citation-8446\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445 citation-8446\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445 citation-8446 citation-8447 citation-end-8447\"\u003eBew\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"61\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445 citation-8446\"\u003eaaradvies:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445 citation-8446 citation-end-8446\"\u003e Deze jaargang 2015 is nu prachtig op dronk, maar kan moeiteloos nog \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"62\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-8445 citation-end-8445\"\u003e10 tot 15 jaar kelderrijping aan. Eenmaal geopend blijft de wijn, mits gevacu\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"63\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-8444 citation-end-8444\"\u003emeerd en gekoeld, zeker 5 tot 7 dagen in topconditie.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"64\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-8443 citation-end-8443\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"65\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-8442 citation-end-8442\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"66\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8441 citation-end-8441\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"67\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-8439\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8438 citation-8439\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8437 citation-8438 citation-8439\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8437 citation-8438 citation-8439 citation-8440 citation-end-8440\"\u003eSpecific\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"68\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8437 citation-8438 citation-8439 citation-end-8439\"\u003eaties\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"69\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8437 citation-8438 citation-end-8438\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"70\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8437 citation-end-8437\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"71\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-246\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8436\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8435 citation-8436\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8434 citation-8435 citation-8436\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8434 citation-8435 citation-8436\"\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8434 citation-8435 citation-8436 citation-end-8436\"\u003e Barsac\/Sauternes, Bordeaux, Frankrijk\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"72\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8434 citation-8435 citation-end-8435\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"73\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8434 citation-end-8434\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"74\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-247\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8432\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8431 citation-8432\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8431 citation-8432 citation-8433\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8431 citation-8432 citation-8433\"\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8431 citation-8432 citation-8433 citation-end-8433\"\u003e Sémillo\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"75\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8431 citation-8432 citation-end-8432\"\u003en, Sauvignon Blanc, Muscadelle\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"76\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8431 citation-end-8431\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"77\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-248\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8429\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8429 citation-8430\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8429 citation-8430\"\u003eRijping:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8429 citation-8430 citation-end-8430\"\u003e Franse eikenhouten vate\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"78\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-8429 citation-end-8429\"\u003en\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"79\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-249\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8428\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8428\"\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8428 citation-end-8428\"\u003e 37,5 cl\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"80\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\" id=\"p-rc_1ad39b04658b1987-250\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8427\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8427\"\u003eAlcohol%:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8427 citation-end-8427\"\u003e 1\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"81\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e3,5%\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dessertwijnen.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846572843333,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/4206\/7269\/files\/c_o_cou02514.png?v=1777917641"},{"product_id":"karadi-berger-tokaji-hegyalja-szamorodni-sweet","title":"Karadi-Berger, Tokaji Hegyalja Szamorodni Sweet","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003eHet Verhaal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIn het mystieke hart van Erdőbénye, verscholen in de glooiende heuvels van de Tokaj-regio, ligt het domein van Karádi-Berger. Wat in 1999 begon als een passieproject op een halve hectare, is onder de bezielende leiding van Szilvia Karádi en Zsolt Berger uitgegroeid tot een baken van authenticiteit. Deze Szamorodni Száraz is de ziel van het terroir gevangen in glas; een wijn die weigert concessies te doen. Hier vloeit de traditie van Hongarije samen met de minerale kracht van de vulkanische bodem, resulterend in een wijn die zowel intellectueel uitdagend als emotioneel meeslepend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eBotrytis (Edele rotting)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDe term 'Szamorodni' betekent letterlijk \"zoals het gegroeid is\". Voor deze droge variant worden eind oktober trossen geoogst waarin de felbegeerde \u003ci data-index-in-node=\"173\" data-path-to-node=\"2\"\u003eBotrytis cinerea\u003c\/i\u003e (edele rotting) aanwezig is. Omdat het suikergehalte precies de juiste balans vindt, vergist de wijn volledig droog. Na de persing volgt een geduldig rijpingsproces van drie jaar op houten vaten, waarbij de wijn zijn kenmerkende oxidatieve karakter en ongekende complexiteit ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eDe Gastronomische Beleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerecht:\u003c\/b\u003e Een rijk gerecht met eendenlever (foie gras) en gekaramelliseerde vijgen; de levendige zuren van de Tokaj snijden prachtig door de vettige rijkdom van de lever.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinaire Contrasten:\u003c\/b\u003e Combineer deze wijn met een gerijpte, pittige blauwaderkaas zoals Roquefort. Het spel tussen het zoet van de wijn en het ziltige van de kaas is een gastronomische openbaring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Perfecte Moment:\u003c\/b\u003e Een ultieme 'meditatiewijn'. Serveer in een rustig uur na het diner, vergezeld door gezouten amandelen, en proef hoe de wijn in het glas langzaam openbloeit en transformeert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e 12-14°C. Serveer niet te koud om de gelaagde aroma's de ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eType glas:\u003c\/b\u003e Een tulpvormig witte wijnglas of een specifiek Tokaj-glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eBewaaradvies:\u003c\/b\u003e Deze wijn is nu op dronk maar kan moeiteloos nog 10 tot 15 jaar rijpen. Na opening blijft de fles, mits koel bewaard, zeker twee weken in topconditie dankzij de oxidatieve opvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eHerkomst:\u003c\/b\u003e Tokaj Hegyalja, Hongarije\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eDruif:\u003c\/b\u003e 100% Furmint\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e 3 jaar op eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003eInhoud:\u003c\/b\u003e 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003eAlcohol%:\u003c\/b\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dessertwijnen.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846810116421,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/4206\/7269\/files\/k_a_kara04022_1.png?v=1777918185"},{"product_id":"dr-zenzen-beerenauslese-edition-1636","title":"Dr. Zenzen, Beerenauslese, Edition 1636","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-15534 citation-15535 citation-end-15535\"\u003eHet Verhaal\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15534 citation-end-15534\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_a7b4bdaabc0b66e5-556\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15532\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15532 citation-15533 citation-end-15533\"\u003eIn het hart van Rheinhessen, waar de glooiende heuvels de horizon kussen, bewaart de familie Einig-Zenzen een erfenis die teruggaat tot 1636. Deze Beerenauslese is een vloeibaar eerbetoon aan bij\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15532 citation-end-15532\"\u003ena vier eeuwen vakmanschap. Het domein combineert deze rijke historie met een bijna klinische \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003eprecisie; \u003cspan class=\"citation-15530\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15529 citation-15530\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15529 citation-15530 citation-15531 citation-end-15531\"\u003eeen noodzaak om de fragiele balans van een Beerenauslese te perfectioneren. De Huxelrebe-druif, een variëteit die bekendstaat om haar vermogen tot extreme concentratie, vindt hier haar ultieme vorm. Het resultaat is een wijn met een gouden gloed die de essentie van een zonovergoten najaar in Duitsland ver\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15529 citation-15530 citation-end-15530\"\u003etolkt: kruidig, mineraal en ongekend rijk.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15529 citation-end-15529\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-15528\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15527 citation-15528 citation-end-15528\"\u003eBotrytis (Edele rotting)\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"8\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15527 citation-end-15527\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"9\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\" id=\"p-rc_a7b4bdaabc0b66e5-557\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15525\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15525 citation-15526 citation-end-15526\"\u003eVoor\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"10\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15525 citation-end-15525\"\u003e deze Beerenauslese wordt het lot volledig in handen van de natuur gelegd. Pas wanneer de\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"11\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-15521\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522 citation-15523\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522 citation-15523 citation-15524\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"94\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522 citation-15523 citation-15524\"\u003eBotrytis cinerea\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522 citation-15523 citation-15524 citation-end-15524\"\u003e (edele rotting) de Huxelrebe-druiven aan de stok laat verschrompelen tot kleine, suikerrijke 'rozijnen', vindt de handmatige selectie plaats. Dit proces concentreert niet alleen de suikers, maar \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"12\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522 citation-15523 citation-end-15523\"\u003eook de zuren en extracten. Tijdens de fermentatie ontstaat hierdoor een uniek aromatisch profiel van zwarte \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"13\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-15522 citation-end-15522\"\u003ethee en gekonfijt fruit, ondersteund door een strakke ruggengraat van zuren die d\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"14\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15521 citation-end-15521\"\u003ee wijn zijn ongekende vitaliteit geeft.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"15\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-15520 citation-end-15520\"\u003eD\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"16\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003ee Gastronomische Beleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassiek Samenspel:\u003c\/b\u003e Een klassieke tarte tatin van rijpe abrikozen met een bolletje vanille-ijs; de zuren in de wijn snijden prachtig door de karamel en het vet van het ijs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinaire Contrasten:\u003c\/b\u003e Een pittige blauwschimmelkaas zoals Edelpilzkäse of een intense Roquefort, waarbij de zilte tonen van de kaas versmelten met het diepe zoet van de Huxelrebe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Perfecte Moment:\u003c\/b\u003e Als 'vloeibaar goud' aan het einde van een feestelijk kerstdiner, vergezeld door gekonfijte citrusvruchten en goede gesprekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e 6°C tot 8°C. Serveer de wijn goed gekoeld om de frisheid en de minerale structuur optimaal te accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlas:\u003c\/b\u003e Een tulpvormig dessertwijnglas of een ruim wit wijnglas om de complexe aroma's tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBewaaradvies:\u003c\/b\u003e Deze wijn heeft een enorm bewaarpotentieel en kan moeiteloos 15 tot 20 jaar rijpen. Na opening blijft de fles, mits afgesloten en gekoeld bewaard, zeker 2 tot 3 weken in topconditie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst:\u003c\/b\u003e Rheinhessen, Duitsland\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruif:\u003c\/b\u003e 100% Huxelrebe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Roestvrijstalen tanks voor behoud van fruitzuiverheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhoud:\u003c\/b\u003e 37,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcohol%:\u003c\/b\u003e 10,0%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dessertwijnen.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57847443030341,"sku":null,"price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/4206\/7269\/files\/z_e_zenz15018.png?v=1777917449"},{"product_id":"alois-kracher-burgenland-dac-grande-cuvee-nouvelle-vague-trockenbeerenauslese","title":"Alois Kracher, Burgenland DAC Grande Cuvée, Nouvelle Vague, Trockenbeerenauslese","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-15896 citation-15897 citation-15898 citation-15899 citation-15900 citation-15901 citation-end-15901\"\u003eHet Verhaal\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-15896 citation-15897 citation-15898 citation-15899 citation-15900 citation-end-15900\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-15896 citation-15897 citation-15898 citation-15899 citation-end-15899\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-15896 citation-15897 citation-15898 citation-end-15898\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-15896 citation-15897 citation-end-15897\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-15896 citation-end-15896\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-15895 citation-end-15895\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-15894 citation-end-15894\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"8\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15893 citation-end-15893\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"9\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-586\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15887\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15886 citation-15887\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15885 citation-15886 citation-15887\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889 citation-15890\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889 citation-15890 citation-15891\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889 citation-15890 citation-15891 citation-15892 citation-end-15892\"\u003eAan de oostelijke oevers van de Neusiedlersee, in het Oostenrijkse Illmitz, vindt een jaarlijks mirakel plaats. Hier regeert de legendarische familie Kracher over een landschap waar water en land i\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"10\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889 citation-15890 citation-15891 citation-end-15891\"\u003en elkaar overvloeien. Onder leiding van Gerhard Kracher wordt de visie van zijn vader Alois voortgezet: het\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"11\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889 citation-15890 citation-end-15890\"\u003e creëren van vloeibare monumenten die tot de wereldtop behoren. De 'Nouvelle Vague'-st\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"12\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-15889 citation-end-15889\"\u003eijl kenmerkt zich door een opvoeding op barriques, waarbij de weelderige Oostenrijkse traditie een Franse finesse\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"13\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-15888 citation-end-15888\"\u003e ontmoet. Deze Grande Cuvée is de ziel van de regio; een reflectie van de herfstnevels die ov\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"14\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-15887 citation-end-15887\"\u003eer de leem- en kalkrijke bodems trekken, gevangen in een fles van pure concentratie en passie.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"15\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-15886 citation-end-15886\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"16\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-15885 citation-end-15885\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"17\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15884 citation-end-15884\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"18\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-15882\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15881 citation-15882\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15880 citation-15881 citation-15882\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15880 citation-15881 citation-15882 citation-15883 citation-end-15883\"\u003eBo\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"19\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15880 citation-15881 citation-15882 citation-end-15882\"\u003etrytis (Edele rotting)\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"20\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15880 citation-15881 citation-end-15881\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"21\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15880 citation-end-15880\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"22\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-587\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15877\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15877 citation-15878\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15877 citation-15878 citation-15879 citation-end-15879\"\u003eDe totstandkoming van deze Trockenbeerenauslese is ee\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"23\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15877 citation-15878 citation-end-15878\"\u003en proces van uiterste precisie en geduld. Dankzij het unieke microklimaat rond het meer on\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"24\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15877 citation-end-15877\"\u003etstaa\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"25\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003et de felbegeerde \u003cspan class=\"citation-15874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15874 citation-15875\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15874 citation-15875 citation-15876\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"165\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15874 citation-15875 citation-15876\"\u003eBotrytis cinerea\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-15874 citation-15875 citation-15876 citation-end-15876\"\u003e. De druiven worden pas geoogst wanneer ze volledig zijn ingeschrompeld tot kleine, edelgerotte essenties. In de kelder ondergaan deze individueel geselecteerde bessen een uiterst langzame vergisting. De 'Nouvelle Vague' rijping op eikenhouten vaten zor\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"26\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15874 citation-15875 citation-end-15875\"\u003egt voor een extra dimensie van structuur en complexiteit, waardoor de wijn een perfecte balans vindt tussen de decaden\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"27\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15874 citation-end-15874\"\u003ete zoetheid en een ragfijne zuurgr\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"28\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003eaad.\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eDe Gastronomische Beleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerecht:\u003c\/b\u003e Een klassieke terrine van foie gras met een compote van gekaramelliseerde abrikozen en een brioche die kort is getoast.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinaire Contrasten:\u003c\/b\u003e Een krachtige blauwschimmelkaas zoals de Oostenrijkse \u003ci data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"76\"\u003eÖsterkron\u003c\/i\u003e of een rijpe \u003ci data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"99\"\u003eRoquefort\u003c\/i\u003e; het zoet-zuur spel van de wijn biedt een subliem tegenwicht aan de zilte tonen van de kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Perfecte Moment:\u003c\/b\u003e Een meditatief slotstuk van een bijzondere avond; een wijn die geen gezelschap nodig heeft, behalve een comfortabele stoel en de tijd om elke laag te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e 8°C – 10°C. Deze temperatuur houdt de rijke textuur levendig en zorgt dat de aromatische gelaagdheid volledig tot bloei komt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-588\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlas:\u003c\/b\u003e Een \u003cspan class=\"citation-15873\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15872 citation-15873\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15871 citation-15872 citation-15873\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15870 citation-15871 citation-15872 citation-15873\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15869 citation-15870 citation-15871 citation-15872 citation-15873 citation-end-15873\"\u003etulpvormig kristallen glas dat de aroma's van honing en exotisch fruit concentreert richting de neus.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"29\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15869 citation-15870 citation-15871 citation-15872 citation-end-15872\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"30\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15869 citation-15870 citation-15871 citation-end-15871\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"31\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15869 citation-15870 citation-end-15870\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"32\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15869 citation-end-15869\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"33\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-589\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15867\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15866 citation-15867\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15865 citation-15866 citation-15867\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-15866 citation-15867\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-15866 citation-15867 citation-15868\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-15866 citation-15867 citation-15868\"\u003eBewaaradvies:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-15866 citation-15867 citation-15868 citation-end-15868\"\u003e Deze wijn is nagenoeg onsterfelijk; hij kan moeiteloos 30 tot 50 jaar rijpen. Na opening blijft deze nectar, mits koel bewaard, zeker 3 t\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"34\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-15866 citation-15867 citation-end-15867\"\u003eot 4 weken in perfecte conditie.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"35\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-15866 citation-end-15866\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"36\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-15865 citation-end-15865\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"37\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15864 citation-end-15864\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"38\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-15863\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15862 citation-15863\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15861 citation-15862 citation-15863\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15860 citation-15861 citation-15862 citation-15863 citation-end-15863\"\u003eSpecificaties\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"39\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15860 citation-15861 citation-15862 citation-end-15862\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"40\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15860 citation-15861 citation-end-15861\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"41\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15860 citation-end-15860\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"42\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-590\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15858\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15857 citation-15858\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-15857 citation-15858\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-15857 citation-15858 citation-15859\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-15857 citation-15858 citation-15859\"\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-15857 citation-15858 citation-15859 citation-end-15859\"\u003e Burgenland, \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"43\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-15857 citation-15858 citation-end-15858\"\u003eOostenrijk\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"44\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-15857 citation-end-15857\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"45\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15856 citation-end-15856\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"46\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-591\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15854\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15853 citation-15854\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15853 citation-15854 citation-15855\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15853 citation-15854 citation-15855\"\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15853 citation-15854 citation-15855 citation-end-15855\"\u003e Chardonnay (en andere topselecties van het \u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"47\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15853 citation-15854 citation-end-15854\"\u003ehuis)\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"48\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15853 citation-end-15853\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"49\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-592\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15851\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15851 citation-15852\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15851 citation-15852\"\u003eRijping:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15851 citation-15852 citation-end-15852\"\u003e Langdurige rijping op Franse eikenhouten vaten (b\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"50\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-15851 citation-end-15851\"\u003earriques)\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"51\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-593\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15850\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15850\"\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15850 citation-end-15850\"\u003e 37,5 cl\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"52\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\" id=\"p-rc_22ca228d9fc40c28-594\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15849 citation-end-15849\"\u003eAlcohol%:\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"53\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 10%\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dessertwijnen.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57847447781701,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/4206\/7269\/files\/k_r_krac01020.png?v=1777917360"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/4206\/7269\/collections\/Gemini_Generated_Image_cxuyxgcxuyxgcxuy.png?v=1779130114","url":"https:\/\/dessertwijnen.nl\/collections\/botrytis-dessertwijn.oembed","provider":"Dessertwijnen.nl","version":"1.0","type":"link"}