{"product_id":"orange-river-cellars-omstaan-rooi-muskadel-xo","title":"Orange River Cellars, Omstaan Rooi Muskadel XO","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHet Verhaal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eIn de \"Groene Kalahari\" van Zuid-Afrika, waar de machtige Oranjerivier als een levensader door de ongetemde Noord-Kaap stroomt, vindt de Muscat de Frontignan-druif haar ultieme kracht. De regio rond Upington staat bekend om haar extreme contrasten: overdag de zinderende Afrikaanse zon en 's nachts de diepe koelte van de woestijn. Dit klimaat, gecombineerd met de vruchtbare alluviale bodems langs de rivieroever, schenkt de druiven een ongekende aromatische concentratie. \"Omstaan\" is een eerbetoon aan het vakmanschap van de 580 telers die hier al sinds 1965 samenwerken om de essentie van deze ongerepte regio te vangen in een diepgaande, oranjerode nectar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eVersterkte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDe Rooi Muskadel XO wordt vervaardigd volgens de traditionele Zuid-Afrikaanse methode voor \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"91\"\u003eJerepigo\u003c\/i\u003e. Hierbij wordt de alcoholische gisting al in een zeer vroeg stadium gestopt door toevoeging van hoogwaardige wijnalcohol. Hierdoor blijven de natuurlijke suikers van de Muscat-druif volledig behouden, wat resulteert in een fluweelzachte textuur. De toevoeging \"XO\" (Extra Old) duidt op een langdurige rijping en een zorgvuldige selectie van vaten, waarbij de wijn de tijd heeft gekregen om complexe tonen van eikenhout, hazelnoot en rozijnen te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-12682 citation-end-12682\"\u003eDe\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"39\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Gastronomische Beleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassiek Samenspel:\u003c\/b\u003e Gebraden eendenborst met een reductie van sinaasappel en steranijs; de citrus- en honingaroma's van de wijn sluiten naadloos aan bij het vet van de eend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinaire Contrasten:\u003c\/b\u003e Een krachtige, zoute blauwaderkaas zoals Stilton of een rijpe Roquefort. Het zoete, volle karakter van de Muskadel biedt een subliem tegenwicht aan de pikante tonen van de kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\" id=\"p-rc_8cc34ebc2bf45568-426\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Perfecte \u003cspan class=\"citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681\"\u003eMoment:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-12681 citation-end-12681\"\u003e Als de ultieme afsluiting van een diner, genoten bij een schaaltje luxe noten en gedroogde abrikozen terwijl de zon langzaam ondergaat.\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"40\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-12680 citation-end-12680\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"41\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-12679 citation-end-12679\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"42\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-12678 citation-end-12678\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"43\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-12677 citation-end-12677\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"44\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-12676 citation-end-12676\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"45\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-12675 citation-end-12675\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"46\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-12674 citation-end-12674\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"47\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-12673 citation-end-12673\"\u003e\u003csup class=\"superscript embedded\" data-turn-source-index=\"48\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003eServeeradvies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer licht gekoeld tussen 12°C en 14°C om de frisheid van de citrusvruchten te accentueren zonder de volle body te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlas:\u003c\/b\u003e Een tulpvormig dessertwijnglas of een klein sherryglas dat de intense neus van honing en hazelnoot concentreert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBewaaradvies:\u003c\/b\u003e Deze wijn is reeds langdurig gerijpt en nu op zijn hoogtepunt. Dankzij het versterkte karakter blijft de fles na opening, mits koel bewaard, zeker 6 tot 8 weken in uitstekende conditie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003eNorthern Cape, Zuid-Afrika (Upington)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruif:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003e100% Muscat de Frontignan (Rooi Muskadel)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"10,3,1,0\"\u003eLangdurige rijping in geselecteerde eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhoud:\u003c\/b\u003e 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcohol%:\u003c\/b\u003e 16,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dessertwijnen.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846805758277,"sku":null,"price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/4206\/7269\/files\/Untitledpresentation_1_0a8df938-b114-4986-9862-37dee386a183.png?v=1778412763","url":"https:\/\/dessertwijnen.nl\/products\/orange-river-cellars-omstaan-rooi-muskadel-xo","provider":"Dessertwijnen.nl","version":"1.0","type":"link"}